フォーチュン・クッキー

San Francisco, CA | 2008/10/19-day38



その名も"Golden Gate Fortune Cookie Factory"。チャイナタウンの路地裏で偶然発見した。手際良く、出来たてのクッキーを手作業で折りたたんでいく。狭い作業場には観光客が次々と訪れていた。勿論、袋詰めのフォーチュン・クッキーはその場で買う事が出来る。味はなかなか美味しくて、出来損なったクッキーはいくらでも味見させてくれたり、オマケでくれたりと気前は良い。一方でタダ見を敬遠してか「写真撮るなら50セント払ってね」という張り紙はなかなか中国人的だった。



フォーチュン・クッキーの元祖は中国ではなく、萩原眞というSFの日本人移民で「北陸地方の神社で新年の祝いとして配られていた辻占煎餅に由来する」（wiki）のだそうだ。誰が元祖かを巡っては裁判沙汰にもなったと、これは英語版の方のwikipediaに載っていた。

ところで、買ってきた袋詰めのクッキーも最後の一つになってしまった。
最後に出てきた紙には"You will make many changes before settling satisfactorily"と書いてあった。



Golden Gate Fortune Cookie Factory
56 Ross Alley, Chinatown, San Francisco, CA

ここでフォーチュン・クッキーを作る様子はyoutubeにも載っている。

day38 短信

San Francisco, CA発－Santa Rosa, CA泊

前夜は本当に疲れたが、なんとか（ほど良い）宿が見つかって本当に良かった。気を取り直して旅を続ける。ちなみに朝、洗濯。

SFのチャイナタウンをうろうろ。中華街の路地裏でフォーチュン・クッキーを作っている店を発見したり、ケーブルカーに乗ったり。
期待してた飲茶は魔が差してハズレの店に入ってしまった。

ゴールデンゲートブリッジで夕暮れを迎えた後は、橋を渡ってそのまま北上する。ここから先は、僕も今まで訪れた事がない土地の連続になる。楽しみだ。